粉絲提問：痛風與運動

🤔🤔粉絲提問：

🔸有聽說運動好像會增加尿酸值？🔸那有痛風的人要怎樣安排運動和相關飲食呢？

 

📌先說結論：長期從事無氧（例如重量訓練）或高強度有氧訓練（HIIT，運動期間心率可能達到最大值的80%以上）者，的確是高尿酸血症的危險族群。

🔸運動不是有益健康嗎？🔸大家不是都說好好運動、認真減重，可以遠離慢性病嗎？🔸怎樣又說多運動會讓尿酸上升呢？

Wei醫師稍微簡單解釋一下，💣高尿酸血症（Hyperuricemia）不見得代表痛風（Gout）會發作，💣尿酸值高低，也跟痛風發作頻率不見得成正比。

📌尿酸（由普林而來）代謝不掉＞結晶生成＞痛風發作

痛風會不會發作，更直接關係的其實是當下身體的代謝狀況（生成的普林有沒有超過身體排泄的上限）、有沒有水分攝取不足⤵️（脫水造成尿酸結晶生成）、飲食有沒有適當控制⁉️

飲食只佔了體內痛風（普林）來源的20%，很多痛風或尿酸血症的病人，其實跟遺傳更有關係；所以下次遇到朋友有痛風時，不要再嘲笑對方是吃太好了啦！😅

那麽運動又是怎樣回事呢？從事無氧運動或HIIT時，由於體內能量系統的關係，使得普林無法被🔁回收利用，因此運動後，血中尿酸值的確會⤴️升高；而心率穩定維持於130～140或以下的有氧運動，能量系統代謝出的普林可以被🔁回收利用，較不會造成尿酸⤴️竄高。

 

 

因此對於痛風或高尿酸血症的族群，我的建議如下：

✅可以繼續運動，但請隨時注意運動前後的水份補充狀況；身體越缺乏水份，結晶越容易生成。

✅減重，但速度不可過快，我建議每個禮拜減重0.5%，例如：70kg的我，希望控制在每週少掉350g的體重。

✅請重視訓練完後的恢復；不論是大重量健力式訓練，或是高強度循環訓練後，身體已經使用無氧系統一段時間後，尿酸就是會升高；身體和肌肉都需要好好恢復，適當輕鬆的有氧運動、伸展、滾筒放鬆、大量水份、休息等都會有幫助。

✅要避免的食物有：

🦪甲殼海鮮類（有殼的都是黑名單）

🍗雞腿肉（很意外，但雞胸的確相對友善）

🍲火鍋高湯

🍺啤酒

🔹蘆筍（看似健康的蔬菜也要注意）

✅至於已經經過研究證實對於降低尿酸有助益的食物主要有

1.🥛鮮乳：

鮮乳含有豐富的酪蛋白(Casein)，經過腸胃道分解後變成丙胺酸（Alanine），丙胺酸就像是一把可以打開腎臟開關的鑰匙，可以加速尿酸代謝。日本用了12年時間、追蹤超過4萬7千人，證實每天一杯牛奶，能有效降低43%的痛風發生率，喝優酪乳也可以，但是喝豆漿的效果則沒有這麼理想。

2.🍒櫻桃

一篇刊登於《關節炎與風濕病》（Arthritis & Rheumatism）的大型研究，分析633位病人，在痛風發作前兩天的可能影響因素；結果發現，在痛風發作前兩天有吃櫻桃與沒有吃櫻桃的人相比，痛風發作的風險降低35%，可能是因為櫻桃裡富含的花青素具有抗氧化及抗發炎的作用。

😊不要因為痛風而放棄對運動的熱愛，多做生活上的調整，一樣可以繼續破PR！

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